Kokosanki

Arcyproste ciasteczka które wykonacie w ciągu paru minut,a z pewnością będą Wam smakować :).

KOKOSANKI

-5 białek
-połtorej szklanki cukru - 300g.
-200 g wiórek kokosowych.
-szczypta soli

Ubijamy  białka z dodatkiem soli na sztywną masę.Kiedy będzie gotowa powoli miksując dodajemy najpierw cukier a nastepnie kokos. Utworzy się nam gęsta masa. Mieszamy przez chwile i ...gotowe! Nakładamy na blache ,oczywiście z odstępami pomiędzy ciasteczkami. Pieczemy w pikearniku z temperatura 180 stopni, 160 z termoobiegiem przez około 20 minut. Smacznego!