Leczo

Paprykowe szaleństwo,czyli czas na 

Leczo! 

   

Do naszego leczo potrzebujemy: 

 -4 duże papryki czerwone

-1 większą papryczkę chili

-sodką paprykę w proszku 

-2 duże lub 3 średnie cebulki

-spory kawałek kiełbasy żywieckie około 30 dag( jest to oczywiście propozycja możecie dać inne odpowiadające Wam mięsko) 

-koncentrat 

- pomidory świeże bądź z puszki -tak aby sos wynosił około 2 litrów
-pieprz, sól 

 -olej

Siekamy cebulkę oraz  kroimy na drobne kawałki paprykę oraz kiełbasę. Na rozgrzaną patelnie wrzucamy cebulkę,i dodajemy do niej łyżeczkę soli i krótko podsmażamy. Do garnka wrzucamy cebulę, pomidory,chili oraz kiełbasę. Dodajemy również paprykę najlepiej partiami,dokłądnie mieszając całość. Doprawiamy słodką sproszkowaną papryką,solą oraz pieprzem według uznania.